ご希望者にはアルミフィルターを2個サービスいたします。
(バリエーションでフィルターの有無をお選びください） 伝説のタヌキコーヒーとは？
「死ぬまでに一度は飲んでみたいコーヒー」 いと云われ
世界中のコーヒー通から絶賛ている世界三大コーヒー。。。
それは？
アフリカのモンキーコーヒー
インドネシアのイタチコーヒー
ベトナムのタヌキコーヒー
それを世界中のコーヒー業者が狙って買い付けに来ます。
その為ベトナムでも稀少なタヌキコーヒーは一般人にはお目に掛かることが殆ど出来なくなったと云われています。
今では伝説のタヌキコーヒーと言われるようになり、本物が販売されていることは殆ど無いそうです。
さて！そのタヌキコーヒーとはいったいどんなコーヒーなのでしょう？
コーヒーは花が咲いて実を収獲するまでに一年は掛かるという、農家にとっては気の遠くなるような作物です。
特に完熟した実から作られるコーヒーは上質と言われ、農家は完熟するまで収獲を待ちます。
ところが、その丹精込めて作ったコーヒー豆が熟する頃になると、夜な夜なタヌキが現れ、完熟した実ばかりを狙って食べ尽くしまうのです。
ある日のこと、コーヒー農家に特別のお客さんが突然来ることになりました。
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しかし、おもてなし出来るものがありません。コーヒー豆もタヌキに食べられてしまって残っていません。
農家のおじさんは仕方なく、タヌキのお腹を通ってきた・・・の中から豆を取りだし、キレイに洗って焙煎してお客さんに出しました。
そのコーヒーを飲んだお客さんは「これまでに飲んだ事がないほど美味しいコーヒーだ！」と言って、とても喜んで帰ったそうです。
それが、タヌキコーヒーの始まりで、特別なお客さんのおもてなしとして欠かせなくなったのだとか。。。
しかし、そのタヌキコーヒーも今では入手が非常に困難です。
そこで、チュングエン社は研究に研究を重ね、独自の技術でタヌキコーヒーを再現しました。
それが究極のべトナムコーヒーLegendeeです。
Legendeeは、アラビカ、ロブスタ、チャリの各種から一番美味しい豆を選別し、複合酵素(エンザイム)を利用し発酵させた衛生的な製法で出来あがりました。
他のコーヒーと比較しても、最高に美味しく特別な優しい香りがする最高級のコーヒーです。
是非一度この究極のベトナムコーヒーLegendeeをお試しください。
タヌキコーヒーを少量お求めの方はこちらへ
ベトナムコーヒー好きの方にはクリ・アラビカをお勧めします。
ベトナムコーヒーらしい甘い香りが魅力のコーヒーです。
