本場ベトナムの味を現地から直接お届けいたします。 ご家庭で美味しいベトナム料理を楽しんで下さい。

◯ お知らせ
当店はホーチミン市に拠点を持っており、日本国内では手に入らない商品でも手配することができます。 当サイトに掲載れていない商品でもご要望がございましたら、出来る限りご要望にお応えいたしますので、お気軽にお問い合わせください。
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◯ 当店の休日


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ホームD&K雑貨これは便利!ライスペーパートレイ
商品詳細

これは便利!ライスペーパートレイ

販売価格: 980円 (税込)
[在庫あり] 送料適用される重量: 400g
直径:
数量:

「生春巻きは美味しいけど、ライスペーパーを戻すのが面倒臭くて…」というあなた。 ライスペーパーの戻しはこれで解決! もうこれで失敗はありません。簡単に戻せて、巻きつけもトレイの上で楽々。

使い方: トレイにライスペーパーを1〜2枚ずつ乗せ、丸ごと水に浸けてもよし、1枚ずつ霧吹きで湿らせて重ねてもよし。 好みのスタイルでお使い下さい。 ライスペーパーの戻し方のポイント: ライスペーパーを湿らせて、トレイごと硬く絞った濡れ布巾で包んで、10分ほど寝かせると、もちもちした美味しいライスペーパーに仕上がります。

またスタンド付きですので、ホームパーティーなど卓上でも便利にお使いいただけます。

サイズの選び方:
当店では24cm と22cm のトレイを用意しております。
日本で普及しているライスペーパーのサイズは22cmまでが殆どですので、どちらのサイズでもお使いいただけまが、卓上では22cmサイズがスペースを取らず便利です。
またキッチンや厨房などでお使いの場合は 24cmサイズ の方が作業面で便利です。業務などでご利用の場合は24cmをお勧めいたします。

 

★ 生春巻きの正し巻き方を動画で説明します。 
巻く順番とポイント: 
1.具材は薄くスライスしましょう。特にエビなど丸っこいモノなどをそのまま使うと安定が悪くなります。
2.ライスペーパーは大きなサイズを使います。
3.ライスペーパを皿やまな板の上に置き、水を掛けて全体が湿るまでしばらく置きます。ライスペーパートレイを使うと作業が楽になり時間も短縮できます。(動画ではライスペーパー処理の待ち時間はカットされています)
4..野菜類などを手前に置き一巻きします。
5..メインの具材を少し先の方に並べます。(きれいに見せた部分を下にします。)
6.両サイドをたたみ込みます。
7..ニラなどを、野菜などの具材の間に入れて心にします。 この心を作ることで確りと巻けます。 野菜をニラで抑え込むように巻きます。 生ニラが苦手な方は、キュウリやにんじんをステック状に切ったモノを使うと良いでしょう。
8.ぐるっと一巻したら完成です。


商品詳細
◇内容量:10枚入り
◇形状:網の目の円形。  トレイ立てが付いています。
◇.:プラスチック製
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