中華サイズの春巻き

ベトナムサイズの春巻き

  

ペーパーを広げて具を乗せます。
ペーパーが乾燥していて折り曲げ難い時には、折り線（赤い線）の部分を裏に水を付けたスプーンでなぞりましょう。

手前から具を包みます。

両端をたたみ込み、
指で確りと折り目を付けます。

前方に巻きこみます。
スプーンの裏に水を付け、先端をなぞります。

先端部分を下にして置きます。

ハサミ等でペーパーを半分に切ります。

以下は中華サイズの包み方と同じ方法です。

上が中華サイズ
下がベトナムサイズ