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ベトナムビーフシチュー（ボーコー）の固形ブイヨン。

１箱×４キューブ入り



使い方

大さじ8杯でお湯にキューブ４個を溶かします。

溶かしただしに、牛肉１kgを30分漬けます。

好みの量のニンジンと牛肉を漬けだれ毎 鍋に入れ、全体にかぶさる位に水を入れ、肉が柔らかくなるまで煮込みます。

肉がひたひたに浸かるくらいに水を時々加えながら煮込んで下さい。